Description
Le petit épeautre, aussi appelé engrain est plus faible en gluten que le blé.
Vous le trouverez sous forme de pain moulé d’environ 500g à la jolie mie jaune et à la croute dorée !
Ingrédients : farine de petit épeautre*, levain de petit épeautre*, eau, sel
*contient du gluten
